TRIPAS PRODUCIDAS A PARTIR DEL RECICLAJE DE MATERIAS PRIMAS
Podanfol CleanLine es la respuesta a las exigencias del medio ambiente y nuestra contribución en la búsqueda de la reducción de la huella de carbono. El cuidado del medio ambiente natural es parte integral de las actividades de Podanfol. Ahora, al unir fuerzas con BASF, también podemos diseñar nuestros productos desde las primeras etapas para minimizar su impacto negativo en el medio ambiente natural.
LINEA DE TRIPAS CLASICAS PARA LA MAYORIA DE EMBUTIDOS COCIDOS CON FORMA REDONDA
La línea de envolturas clásicas de Podanfol abarca las tripas más populares para la producción de salchichas cocidas con media a alta barrera dependiendo de los requerimientos específicos. A pesar de que los distintos tipos de tripas dentro de este segmento son estructuralmente similares, su rendimiento y características varían para adaptarse a una amplia gama de aplicaciones.
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TRIPAS FLEXIBLES PARA CARNES COCIDAS EN MOLDE.
Podanfol dispone de una gama de tripas altamente flexibles diseñadas para los distintos tipos de embutidos cocidos con media y alta barrera. Disponemos de la solución adecuada para hacer frente a toda clase de procesamiento industrial para así conseguir las características requeridas del producto final, ya sea en todotipo carnes curadas reestructuradas o en todo tipo de jamón muscular cocido.
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TRIPAS TERMOESTABLES Y DE ALTA BARRERA
Las tripas artificiales para la industria de alimentos para mascotas requieren estabilidad térmica a un nivel superior de los productos destinados al consumo humano. Por lo tanto, esta familia de tripas es apta para soportar temperaturas de procesamiento muy altas. Además, la forma cilíndrica de estos productos se mantendrá estable durante la manipulación y distribución al mismo tiempo permitiendo una mayor vida útil a temperatura ambiente.
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LINEA DE TRIPAS PARA HOT-DOG
Para la producción de HOT DOG en los calibres estrechos, se recomienda las tripas de nylon termo retráctiles con propiedades de barrera moderadas que permitan una mayor difusión de este tipo de productos con una vida útil más larga.
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GAMA DE TRIPAS PARA AHUMADOS, COCIDOS, SEMISECOS Y CRUDOS.
Smoke Line es una envoltura fabricada partiendo de polímeros sintéticos altamente modificados a base de polímeros solubles en agua y de poliamida para permitir la permeabilidad selectiva al humo, gases y vapor de agua. El grupo de envolturas Smoke Line está diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de productos ahumados, cocidos, embutidos semisecos y crudos.
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RANGO DE TRIPAS CURVADAS.
La gama de tripas para embutidos curvados de Podanfol se expanden de manera controlada y regular para formar una curvatura en el interior de la tripa, definiendo así el radio repetitivo de la curvatura a lo largo de cada metro a la vez que se mantiene el calibre constante. La calidad Ring Line se ofrece desde el calibre 28 al 65 mm y se suministra siempre plisada en sticks para garantizar la máxima calidad.
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TRIPAS DE POLIAMIDA ESPECIALES PARA EMBUTIDOS Y OTROS ALIMENTOS.
Podanfol ha desarrollado un grupo de tripas especiales para aplicaciones atípicas dentro de la industria cárnica y láctea. Soluciones personalizadas que se han desarrollado para satisfacer los requisitos específicos de nuestros principales clientes.
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